餐厅过期食品问题

如果餐厅被投诉使用过期食品，根据《食品安全法》的相关规定，餐厅可能面临一系列法律后果。首先，工商部门或食药监部门会对餐厅进行调查，若查实餐厅确实存在销售过期食品的行为，餐厅将受到行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。此外，若餐厅的行为构成犯罪，还可能被追究刑事责任。因此，餐厅应严格遵守食品安全规定，确保食品在有效期内使用。
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从法律角度，餐厅使用过期食品的行为是否违法，主要取决于《食品安全法》的相关规定。具体而言，若餐厅销售的食品已超过保质期，即视为销售不符合安全标准的食品，该行为即构成违法。此外，餐厅还应确保食品的储存、加工、销售等环节均符合食品安全标准，否则也可能构成违法。
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作为消费者，在发现餐厅使用过期食品时，除了投诉外，还可以通过以下途径维权：一是与餐厅协商，要求餐厅退还餐费并赔偿损失；二是向消费者协会投诉，请求其介入调解；三是通过法律途径解决，如提起诉讼。具体操作时，消费者应根据自身情况和实际需求选择合适的维权方式。